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les étudiants de dernière année de l'ESTA Belfort ont eu la chance d'assister hier à un atelier/conférence sur le thème "l'initiation aux plans d'expérience"
les étudiants de dernière année de l'ESTA Belfort ont eu la chance d'assister hier à un atelier/conférence sur le thème "l'initiation aux plans d'expérience" animé par Jean-Marie Higel. Une séance ultra ludique où les bonnes réponses étaient récompensées par des plaquettes de chocolat. Ils ont ainsi pu comprendre une formule mathématiques qui permet de déterminer quel produit a le meilleur rapport qualité gustative/coût de production.
En pratique ils ont effectué une dégustation de 10 gâteaux, l'ESTACAKE, pour valider le plan d’expérience basé sur la variation de la recette qui avait pour variables principales les ingrédients les plus chers : respectivement le chocolat, le beurre et les œufs.
Bref, une séance pleine de bonne humeur, de gourmandise et d'enseignement !
A propos de Jean-Marie Higel :
Il occupe depuis 2010 la fonction de Responsable Qualité auprès du leader mondial de l’industrie chimique. Il y développe des concepts novateurs dans le domaine de la qualité et coordonne les audits tiers. Expert reconnu, il a audité de nombreux fournisseurs à travers le monde sur la base de divers standards (ISO 9001, 14001, 18001, 50001, 27001 et GxP). Jean-Marie Higel est titulaire d’un diplôme d’ingénieur chimiste obtenu au sein de l’Ecole Nationale de Chimie de Mulhouse (promo 1981), ainsi que d’une thèse de doctorat en chimie-physique, soutenue au sein de l’Université de Haute Alsace (1987). Il est par ailleurs titulaire d’un Master en Management des Projets et des Organisations, spécialité Qualité de l’Université de Strasbourg et est Lead Auditeur QMS IRCA (#6012102) et Auditeur Système intégré EOQ (53006).
Passionné de technologies Jean-Marie Higel est membre de plusieurs associations centrées sur la qualité.
